Boulanger/ère pour produits de boulangerie orientaux, 100 %

Poste : Boulanger/ère pour produits de boulangerie orientaux, 100 %

Tâches :

Fabrication de produits de boulangerie orientaux et turcs tels que Somun, Pide, pain plat et Lavaş
Fabrication et transformation de différents pains et pâtes levées
Façonnage, préparation et cuisson des produits
Utilisation de fours et de machines de boulangerie
Préparation de la production quotidienne
Respect des règles d'hygiène et de qualité

Exigences :

Plusieurs années d'expérience professionnelle en tant que boulanger/ère ou dans la production de boulangerie
Bonnes connaissances dans la fabrication et la transformation de pains et de pâtes levées
Expérience avec les produits de boulangerie orientaux ou turcs un atout
Méthode de travail autonome et fiable
Disponibilité pour des horaires de travail matinaux
Capacité de travail en équipe et résistance physique